โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1
อ.ฝาง จ.เชียงใหม่




ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 ที่มีพระราชประสงค์ในการแก้ไขปัญหาความทุกข์ยากของราษฎร บนพื้นที่สูงทางภาคเหนือของไทย



ทรงก่อตั้งโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปขึ้นในพื้นที่การเกษตร เมื่อปี 2515
ดำเนินการส่งเสริม รับซื้อ พัฒนา และแปรรูปผลผลิต
เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ส่งเสริมสุขภาพที่มีคุณภาพในราคาเป็นธรรม โดยเริ่มต้นเพียง 10 รายการ ใน 2 กลุ่มสินค้า ต่อมาในปี 2537 ได้จัดตั้งองค์กรเป็นนิติบุคคลภายใต้ชื่อ “บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด” ดำเนินธุรกิจ อุตสาหกรรมผลไม้แปรรูปด้วยการเป็นต้นแบบองค์กรภาคธุรกิจที่ดำเนินกิจการตามศาสตร์แห่งพระราชาควบคู่ไปกับการมุ่งพัฒนาชุมชนให้เกิดความเข้มแข็งและมีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน ปี 2562 สำนักส่งเสริมวิสาหกิจเพื่อสังคมได้จดทะเบียนรับรองให้เป็นวิสาหกิจเพื่อสังคม ตามมาตรา 6 (1) แห่งพระราชบัญญัติส่งเสริมวิสาหกิจเพื่อสังคม ประเภทวิสาหกิจเพื่อสังคมที่ไม่ประสงค์จะแบ่งปันกำไรให้แก่ผู้เป็นหุ้นส่วนหรือผู้ถือหุ้น ปัจจุบันมีสินค้ากว่า 240 รายการ โดยมีร้านดอยคำ 26 สาขา และร้านครอบครัวดอยคำ (แฟรนไชส์) อีก 14 สาขาทั่วประเทศ
ร้านดอยคำ
ร้านครอบครัวดอยคำ (แฟรนไชส์)
สินค้ากว่า
ปัจจุบัน บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ดำเนินงานผ่าน
โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูป 3 แห่ง ได้แก่
โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1
อ.ฝาง จ.เชียงใหม่

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2
อ.แม่จัน จ.เชียงราย

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 3
อ.เต่างอย จ.สกลนคร

โรงงานหลวงฯ ทั้ง 3 แห่ง มีส่วนในการพัฒนาชุมชนตามศาสตร์ของพระราชา และโมเดลของดอยคำกว่า 2,000 ครัวเรือน
โรงงานหลวงฯ ทั้ง 3 แห่ง มีส่วนในการพัฒนาชุมชนตามศาสตร์ของพระราชา และโมเดลของดอยคำกว่า 2,000 ครัวเรือน
โรงงานหลวงฯ
เกษตรกรที่อยู่ในความดูแล
รวมถึงพัฒนาด้านการศึกษาด้วยการพัฒนาโรงเรียนในบริเวณรอบโรงงานหลวงฯ และบำรุงพุทธศาสนาด้วยการพัฒนาวัดให้เป็นที่ยึดเหนี่ยวจิตใจแก่คนในชุมชนจะเห็นได้ว่า ดอยคำมีการดำเนินงานที่เป็นธุรกิจเพื่อสังคมอย่างยั่งยืนรอบด้านทั้งการพัฒนา เกษตรกร ชุมชน และสังคม ผลผลิตหลักที่ดอยคำเป็นผู้นำตลาดเพื่อการพัฒนาชุมชน คือ น้ำมะเขือเทศจากผลผลิตมะเขือเทศที่สดใหม่จึงได้น้ำมะเขือเทศมีคุณภาพดีที่สุดในท้องตลาด อาทิ ผลผลิตจากสตอรว์เบอร์รี ทั้งผลสดที่มอบความสดใหม่ใน ความหวานที่ควรบริโภคผลสด และสตอรว์เบอร์รีอบแห้ง ที่ผลิตจากสตอรว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำไม่แห้งจนเกินไป และที่ขาดไม่ได้คือ น้ำเสาวรสจากเสาวรสพันธุ์สีเหลือง จึงเป็นน้ำเสาวรสที่มีความหอมหวาน และรสชาติดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ
รวมถึงพัฒนาด้านการศึกษาด้วยการพัฒนาโรงเรียนในบริเวณรอบโรงงานหลวงฯ และบำรุงพุทธศาสนาด้วยการพัฒนาวัดให้เป็นที่ยึดเหนี่ยวจิตใจแก่คนในชุมชนจะเห็นได้ว่า ดอยคำมีการดำเนินงานที่เป็นธุรกิจเพื่อสังคมอย่างยั่งยืนรอบด้านทั้งการพัฒนา เกษตรกร ชุมชน และสังคม ผลผลิตหลักที่ดอยคำเป็นผู้นำตลาดเพื่อการพัฒนาชุมชน คือ น้ำมะเขือเทศจากผลผลิตมะเขือเทศที่สดใหม่จึงได้น้ำมะเขือเทศมีคุณภาพดีที่สุดในท้องตลาด อาทิ ผลผลิตจากสตอรว์เบอร์รี ทั้งผลสดที่มอบความสดใหม่ใน ความหวานที่ควรบริโภคผลสด และสตอรว์เบอร์รีอบแห้ง ที่ผลิตจากสตอรว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำไม่แห้งจนเกินไป และที่ขาดไม่ได้คือ น้ำเสาวรสจากเสาวรสพันธุ์สีเหลือง จึงเป็นน้ำเสาวรสที่มีความหอมหวาน และรสชาติดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ

งานของโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปได้ขยายออกไปอย่างกว้างขวางตามหลักการ ดำเนินการของโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 และ 2 โดยผลิตและจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้เครื่องหมายการค้า “ดอยคำ” ซึ่งได้รับพระราชทานชื่อจากพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหาราช บรมนาถบพิตร ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 เพื่อใช้ในการจัดจำหน่าย โดยมีหม่อมเจ้า ภีศเดช รัชนี (ประธานมูลนิธิโครงการหลวง) ได้ประทานรูปแบบเครื่องหมายการค้าเมื่อปี 2521 โดยในช่วงแรก ใช้เครื่องหมายการค้าร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง มีลักษณะเครื่องหมายการค้าดังนี้
งานของโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปได้ขยายออกไปอย่างกว้างขวางตามหลักการ ดำเนินการของโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 และ 2 โดยผลิตและจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้เครื่องหมายการค้า “ดอยคำ” ซึ่งได้รับพระราชทานชื่อจากพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหาราช บรมนาถบพิตร ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 เพื่อใช้ในการจัดจำหน่าย โดยมีหม่อมเจ้า ภีศเดช รัชนี (ประธานมูลนิธิโครงการหลวง) ได้ประทานรูปแบบเครื่องหมายการค้าเมื่อปี 2521 โดยในช่วงแรก ใช้เครื่องหมายการค้าร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง มีลักษณะเครื่องหมายการค้าดังนี้
การเปลี่ยนแปลงของสัญลักษณ์
1 / 7
2537
2543
2559
2559
2559
2559
2559